Premiers propriétaires connus, en 1868, qui donnent leur nom au café ; ils le revendent entre 1873 et 1881 à une personne inconnue (Marina Bertrand, Les cafés d'ici, p. 90).
Cafetier à Saint-Marcellin : il tient, avec Henriette Baugniel, le Café Baugniel, au 14 rue du Dauphin, dès avant 1868 jusqu’avant 1881. Également peintre en bâtiment ; âgé de 35 ans en 1868.
Sources
Marina Bertrand, Les cafés d’ici (Ville de Saint-Marcellin, 2006).