Premiers propriétaires connus, en 1868, qui donnent leur nom au café ; ils le revendent entre 1873 et 1881 à une personne inconnue (Marina Bertrand, Les cafés d'ici, p. 90).
Cafetière à Saint-Marcellin : elle tient, avec Pierre Baugniel, le Café Baugniel, au 14 rue du Dauphin, dès avant 1868 jusqu’avant 1881. Âgée de 27 ans en 1868.
Sources
Marina Bertrand, Les cafés d’ici (Ville de Saint-Marcellin, 2006).