Agriculture et industrie
| Emplacement | Période | Organisation ou enseigne | Activité | Personnes | Notes |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 place Lacombe-Maloc | de environ à environ | Distillerie de Saint-Marcellin | Distillerie | Lucien Romain Dutruc (1819-1901), Marius Grillat | Raison « R. Dutruc et M. Grillat » sur une facture de 1867 ; Marius Grillat se retire après quelques années. |
| 3 place Lacombe-Maloc | de environ à environ | Romain Dutruc | Distillerie | Lucien Romain Dutruc (1819-1901) | |
| 3 place Lacombe-Maloc | de environ jusqu’avant | Romain Dutruc et Fils | Distillerie | Pierre André Dutruc, Romain Marius Dutruc | Distillateurs, puis liquoristes au recensement de 1906 ; plus de Dutruc sur la place au recensement de 1911. |
| 1 rue de la Fraternité | de à | Brun-Dumoulin | Production fromagère | Brun-Dumoulin | |
| 16 rue Aymard Durivail | jusqu’après | X. Rony | Exploitation agricole, Fleuriste | Xavier Rony | Établissement horticole et pépinières fondé en 1845 ; sa présence à cette adresse dès cette date n'est pas établie. Voir la carte postale. |
| 7 place d’Armes | depuis le | Le Tonneau Dort | Microbrasserie | Camille Weber |