| Début | Fin | Type | Enseigne | Nom |
| 26/02/1982 | 31/12/1993 | Restauration traditionnelle | Renée Chauvin (1930) | |
| 23/02/1994 | 01/03/1999 | Restauration traditionnelle | Didier Garcin (1965) | |
| 01/03/1999 | Restauration traditionnelle | La Terrasse | Stéphane Bourdat (1965) | |
Dans l'ombre vacillante d'une chandelle, où les murmures du vent se mêlent aux secrets d'un vieux parchemin, je vous invite à tisser une toile de mots. Écrivez quelques éclats d'âme – rêve, étoile, abîme, étreinte, brume – et laissez-les danser sur la page, comme des lucioles dans une nuit d'encre. Que diriez-vous de les entrelacer dans une phrase, un souffle, une histoire ?
Source : https://paul.argoud.net/saint-marcellin/1-place-jean-vinay-saint-marcellin/