Caviste

Établissements « Caviste », du plus ancien au plus récent
Emplacement	Période	Organisation ou enseigne	Activité	Personnes	Notes
27 B avenue de Provence	du 2 janvier 2008 au 31 juillet 2016	Le Spécialiste	Caviste	Jean-Noël Soulie
17 ter Grande Rue	depuis le 1er juillet 2024	La Cave Saint-Marcellinoise	Caviste	Romain Vincent	Annuaire des Entreprises (établissement 51208447600039), consulté le 19/10/2026. Établissement enregistré au 2 rue de Beauvoir (angle).

Une histoire en cours d’écriture

Ces pages tentent de reconstituer, pièce par pièce, l’histoire des lieux de Saint-Marcellin et des femmes et des hommes qui les ont habités, tenus ou fait vivre. C’est un travail personnel et bénévole, que je mène tant bien que mal, au fil de mes recherches et quand mon temps libre le permet, à partir des documents, archives et témoignages que je parviens à réunir.

Les informations présentées ici sont donc données à titre purement indicatif : elles peuvent être incomplètes, approximatives, voire erronées. Une date précédée de « vers » ou suivie de « (?) » reste incertaine.

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